מה אנחנו מציעים?
אתם חקלאים או בעלי משק? הגעתם למקום הנכון.
"האדמה הטובה" יוצרת שיתופי פעולה עם משקי ישראל ומציעה מספר דרכים לקידום משקים ותוצרת ישראלית ובאותה נשימה מקדמת את החזון של המיזם.
תרצו לקבל פרטים נוספים?
אנחנו האדמה הטובה
האדמה הטובה היא מיזם חוויות קולינריות ותיירות חקלאית הפועל במשקים חקלאיים ברחבי הארץ, ובמקביל גם בחלל הסדנאות שלנו ביפו.
אנחנו יוצרים שינוי בעולם התיירות החקלאית ובכך נוצרת מודעות חדשה לצריכה ישירה מיצרנים מקומיים.
אנחנו עושים את זה בעזרת הפקת אירועים, סדנאות וארוחות עונתיות שמתקיימים פיזית בשטח - בכרמים, במטעים, ביקבים, במחלבות ובבתי בד - ומבוססים על חומרי הגלם המקומיים של אותו משק והאזור, מכירת מוצרים והקניית תו איכות למוצרים שאיתם אנחנו עובדים.
בנוסף לפעילות בשטח, אנחנו מפעילים סטודיו לחומרי גלם מקומיים ביפו, הצמוד למסעדה שלנו Deli Alhambra. הסטודיו משמש כחלל לסדנאות, ארוחות ותכנים קולינריים המבוססים על תוצרת עונתית שמגיעה ישירות מהמשקים איתם אנחנו עובדים.
המטרה שלנו אינה רק לייצר חוויה, אלא ליצור כוח צריכה לתיירות החקלאית בישראל ולעודד דרכה צריכה ישירה ומודעת של חומרי גלם מקומיים.
כשהאדמה פוגשת אנשים
האדמה הטובה פועלת לצמצום הפער בין היצרן לצרכן באמצעות חוויות קולינריות ותיירות חקלאית המחברות בין חקלאים ויצרנים מקומיים לבין קהילות, קבוצות וארגונים. דרך סדנאות, ארוחות ומפגשים במשקים, אנחנו יוצרים חיבור ישיר למקור המזון שלנו ומעודדים צריכה מקומית, מודעת ואיכותית.
אנחנו מאמינים שככל שההיכרות עם האנשים שמאחורי התוצרת גדלה, כך מתחזק גם החיבור לאדמה, לקהילה ולחקלאות הישראלית.
מוזמנים לקרוא על היצרנים שעובדים איתנו בעמוד הבא וליצור קשר.
החזון שלנו
תו האיכות שלנו
העשייה שלנו נשענת על ניסיון של מעל עשר שנים בהבנה של חומרי גלם – משלב הגידול ועד התוצר הסופי. במשך שנים יצאנו כמעט מדי שבוע למשקים שונים במטרה להבין לעומק מה מתקיים כאן בארץ ישראל, מי מגדל, איך מגדלים, מה עונתי ומה ייחודי לכל אזור.
תו האיכות שלנו מייצג סטנדרט אחיד של איכות, שקיפות והבנה מלאה של מקור המוצר. הוא מבטיח שהתוצרת מקומית ואמינה, שהסיפור נשען על היכרות אמיתית עם השטח, ושהחוויה מבוססת על שקיפות מלאה ביחס למקור חומרי הגלם.
התו מבטא מחויבות לבניית כוח צריכה שמחזק את המשקים עצמם ואת הכלכלה המקומית שסביבם. תו האיכות יגרום למי שרוכש את המוצרים להבין שאנחנו עשינו את העבודה בשבילכם, פגשנו מגדל אחר מגדל במטרה להכיר את הסיפור שלו ומה הוא רוצה להביא.
הייחודיות שלנו
