top of page

דלי אלהמברה

אירועים פרטיים

קולינריה מקומית במיטבה

אירועים בדלי אלהמברה

בצפון יפו הצבעונית והתוססת שוכן חלל אירועים יפהפה בתוך בניין היסטורי, מיוחד ואותנטי בצפון היפו הציורית. אנחנו מספקים חוויות אירוח קולינריות ייחודיות וחד פעמית, אידיאלית לאירועי בוטיק פרטיים ועסקיים עד 25 אנשים.

האירועים אצלנו צברו מוניטין ושבחים לאורך השנים, ידועים כחוויה ייחודית ומעשירה. בקפידה רבה אנו מטפחים שילוב מדויק בין מיקום ייחודי ואותנטי לבין לקולינריה וחקלאות מקומית מהשדה לשולחן. התחושה הביתית בחלל האירוח שלנו היא מה שעושה את כל ההבדל ומיד תגרום לכם להרגיש חלק.

אנו מציעים תפריט שף משובח עונתי ומשתנה מידיי שבוע בהתאם לדגה ולגידולים החקלאיים, המאפשר לנו להתגאות בעושר שיש לארץ שלנו להציע ולהבטיח לכם את רק מיטב הטריות והאורגניות.

כל אירוע נתפר בהתאמה אישית, לפי קהל המשתתפים וסוג האירוע.

ברוכים הבאים הביתה.

הזמינו עכשיו בתאריך שנוח לכם!
איך להזמין? צרו קשר עם אביאל בווצאפ ונשמח לתאם

כדאי לדעת

תפריט לדוגמה


מרענן

מרק קר מאבטיח ועגבניות שרי, ג'ינג'ר, פלפל חריף, ליים, לסגירה שמן זית ליים של ריש לקיש


פרי עץ הקיץ

נקטרינה צרובה על הגריל, מוצרלה ד'באפלו, בצל ירוק,פלפל חריף, פיסטוק קלוי, מיקרו בזיל


טרטר אבטיח מותסס

קליפתו של האבטיח מותסס, טרטר מוסר ים, מלפפון, ענבי היקב, בצל סגול, עשבים, פלפל חריף, מיקרו בזיל, חומץ שזיף אדום


שיח בין ירקות קיץ

קישואים בצבעים שונים, דלעת, עגבניות, חציל בצל ירוק מיובש, שקדים קלויים, מטבל כל קצוות הארץ


ים ושדה חיטה

בר ים , תבשיל פריקה עם דובדבנים, בצל צלוי, סלרי, רוטב פלפלים קלויים ושמן זית קורטינה


מתוק עשיר שמוסיף המון

עוגת גבינה באסקית, עם גרידת לימון וריבת ענבים בייתית


3 כוסות יין מקומי

*מינימום 15 איש

הזמינו עכשיו בתאריך שנוח לכם!
איך להזמין? צרו קשר עם אביאל בווצאפ ונשמח לתאם

כל האירועים הקרובים

סיורים וסדנאות לקהל הרחב

  • מבשלים מקומי ועונתי עם אביאל 🌶
    מבשלים מקומי ועונתי עם אביאל 🌶
    מספר תאריכים
    יום ד׳, 20 בנוב׳
    דלי אלהמברה
    20 בנוב׳ 2024, 18:30 – 21:30
    דלי אלהמברה, שדרות ירושלים 30, תל אביב-יפו, ישראל
    20 בנוב׳ 2024, 18:30 – 21:30
    דלי אלהמברה, שדרות ירושלים 30, תל אביב-יפו, ישראל
    יוצרים ביחד, אוכלים תוך כדי, לומדים טכניקות, סדנא מעשית שמהלכה נכין ביחד ארוחה מלאה ועשירה בכל טוב
  • מסע קולנירי על שדרות ירושלים ובראנץ קציצות דגים בדלי
    מסע קולנירי על שדרות ירושלים ובראנץ קציצות דגים בדלי
    מספר תאריכים
    יום ו׳, 22 בנוב׳
    שד' ירושלים ודלי אלהמברה
    22 בנוב׳ 2024, 10:00 – 14:00
    שד' ירושלים ודלי אלהמברה, שדרות ירושלים 30, תל אביב-יפו, ישראל
    22 בנוב׳ 2024, 10:00 – 14:00
    שד' ירושלים ודלי אלהמברה, שדרות ירושלים 30, תל אביב-יפו, ישראל
    יפו כמו שלא טעמתם - סיור טעימות בשדרות ירושלים
  •  חוויה מהשדה לשולחן בסימן תקומה -  ביתד עוטף עזה
     חוויה מהשדה לשולחן בסימן תקומה -  ביתד עוטף עזה
    מספר תאריכים
    יום ו׳, 22 בנוב׳
    יתד
    22 בנוב׳ 2024, 10:30 – 14:30
    יתד, יתד, ישראל
    22 בנוב׳ 2024, 10:30 – 14:30
    יתד, יתד, ישראל
    סיור בסימן צמיחה מחדש עם משק אורגניקא

מקום מיוחד

חגגנו רווקות שישי צהריים היה מטריף, אווירה טובה, אירוח מעולה, יקיר ואביאל היו מהממים והכי הרימו ופירגנו שיש 🔆 מקום מיוחד בלב העניינים

ורד נחום

bottom of page